- Listos prestadores de servicios para presentar la Feria del Ostión para el 25 y 26 de febrero
Raúl Laguna
BAJOS DE COYULA, HUATULCO. – Preparan lugareños y prestadores de servicios de Bajos de Coyula y Boca Vieja, Huatulco la Tercera Feria del Ostión, en la que pretenden diversas actividades recreativas familiares a realizarse los días 25 y 26 de febrero en ese destino turístico perteneciente al municipio de Santa María Huatulco.
Después de dos años que fue suspendida por consecuencia de la pandemia por Covid-19, llega la Tercera Feria del Ostión en Boca Vieja, la playa que pertenece a la agencia municipal de Bajos de Coyula, Huatulco que tiene la finalidad de incentivar la economía local y atraer al turismo para éste destino vacacional.
El comité organizador prepara para los días 25 y 26 de febrero diversas actividades como torneo de pesca, concurso del ostión más grande, degustaciones de ostiones, eventos deportivos y hasta deslizamiento de lanchas con la finalidad de hacer de un evento de lo mejor y incentivar la economía local.
Los organizadores en coordinación con la autoridad municipal que encabeza José Hernández Cárdenas, con la Tercera edición de la Feria del Ostión buscan atraer al turismo a la playa semi virgen de Boca Vieja y darle un realce; ya que cuenta con una playa abierta, cuenta con una laguna que desemboca al mar formando una boca barra.
Han padecido pandemia y marea roja
Hace unos años, en Boca Vieja, los prestadores de servicios y lugareños padecieron de economía al enfrentarse a una pandemia y que además una “Marea Roja”, que les impidió la extracción del molusco por la prohibición sanitaria, por lo que fue suspendida la Feria del Ostión.
En ésta tercera edición de la Feria del Ostión, la que esperan sea concurrida y exitosa como las dos anteriores, los lugareños esperan un aliciente para las decenas de familias que viven de esa economía; así como buzos, pescadores y restauranteros.
Autoridades apoyan a la Feria del Ostión
La actividad es respaldada por autoridades municipales y auxiliares, la Feria del Ostión atrae a cientos de visitantes, en su mayoría de localidades vecinas como Pochutla, Santa María Huatulco, Tonameca y Puerto Escondido, quienes disfrutan de ostiones frescos y mariscos diversos, además de participar en actividades para toda la familia, como el torneo de pesca infantil, torneo de voleibol, concursos del ostión más grande, platillo con ostión y muestra gastronómica.
Teniendo como principal aliciente los frescos y apetitosos ostiones que rebosan de las conchas extraídas apenas unas horas antes de la celebración, decenas de familias abarrotan restaurantes, enramadas y espacios como la laguna y playa.
Las ediciones anteriores, las expectativas han sido rebasadas, organizadores y de prestadores de servicios que no se dan abasto para atender la demanda de los comensales, quienes rápidamente arrasan con los ostiones que se expenden por docenas en las palapas.
Feria del Ostión, aliciente para buzos y pescadores
En Boca Vieja y comunidades aledañas habitan un aproximado de 30 buzos, se dedican a la extracción del molusco bivalvo y a la venta de productos del mar que son la base de su subsistencia
Jorge Rojas Cortés, buzo de la localidad considera que eventos como la Feria del Ostión atraen la atención de visitantes locales y turistas de otros lugares a una playa que hasta hace unos ocho o diez años no figuraba en el mapa de opciones turísticas, y que ahora, debido principalmente a su gastronomía, excelentes precios y bellos paisajes, repunta a la par de las conocidas bahías de Huatulco.
