El Instituto de Capacitación y Productividad para el Trabajo del Estado de Oaxaca (Icapet) impulsa el uso medicinal de las plantas a través de cursos de herbolaria, promoviendo el conocimiento ancestral y su conservación.
Con tres cursos en su catálogo: Herbolaria para Gripe y Tos, Herbolaria para Enfermedades Gastrointestinales y Herbolaria para el Estrés, impartidos por el ingeniero farmacobiólogo Miguel Ángel Ibáñez Pimentel, Icapet busca rescatar el conocimiento tradicional y fomentar el emprendimiento.
Desde su ingreso hace cinco años, Miguel Ángel ha utilizado esta plataforma para difundir prácticas sustentables que emplean plantas y productos naturales. Hasta la fecha, ha impartido cerca de diez capacitaciones en diversas localidades de Oaxaca, enfatizando la importancia de crear auxiliares para la salud y promover la conservación de especies vegetales.
Un ejemplo significativo se dio en Huautla de Jiménez, donde los participantes expresaron su interés en rescatar conocimientos ancestrales y proteger plantas en peligro de extinción. Las capacitaciones se realizan de manera responsable, evaluando las propiedades de cada planta y los posibles riesgos asociados con su uso.
Casos de Éxito
El enfoque emprendedor de Icapet ha dado lugar a varios casos de éxito. Durante la pandemia de COVID-19, Miguel Ángel ofreció cursos en línea, y en la capital oaxaqueña, dos alumnas del curso de Herbolaria para el Estrés iniciaron su propio negocio de venta de almohadas terapéuticas, generando ingresos adicionales.
Icapet también ofrece otros cursos, como Teñido Natural e Impresión Botánica, Elaboración de Jabones, y Conservación de Frutas y Hortalizas, todos centrados en el uso de elementos naturales.
Para más información sobre los cursos disponibles, visita el catálogo en línea en www.oaxaca.gob.mx/icapet o contacta por WhatsApp al 951 126 3534.