La Secretaría de Turismo (Sectur) Oaxaca ha confirmado que todo está listo para el esperado Festival del Mole de Caderas y la Guelaguetza Ñuu Savi. Este evento se llevará a cabo del 12 de octubre al 20 de noviembre, rindiendo homenaje a la rica cultura mixteca y diversificando la oferta turística del estado.
Degustación del Mole de Caderas A partir del 12 de octubre, los amantes de la gastronomía podrán degustar el emblemático mole de caderas en diversos restaurantes de Huajuapan de León y la Ciudad de Oaxaca. Este platillo, elaborado con huesos de chivo blanco pastoreño, es un símbolo de la Mixteca.
Inauguración del Festival El Festival del Mole de Caderas se inaugurará el 25 de octubre en la Plaza de la Danza de Oaxaca, a las 13:30 horas, y estará disponible hasta el 27 de octubre. Durante este tiempo, los visitantes podrán disfrutar de diversas actividades culturales y gastronómicas.
Guelaguetza Ñuu Savi La Guelaguetza Ñuu Savi se celebrará el 26 de octubre en Huajuapan de León, comenzando a las 17:00 horas. Este año, participarán diez delegaciones de diversas localidades, incluyendo Huajuapan de León, Tlaxiaco y Santiago Juxtlahuaca, entre otras. El evento culminará con un vibrante Convite Mixteco.
Eventos Culturales Adicionales Además del festival gastronómico, la Secretaría de Turismo ha programado una serie de eventos culturales en octubre. El Encuentro Cultural de Bandas de Viento se llevará a cabo el 24 de octubre en San Pedro y San Pablo Teposcolula, mientras que el 26 de octubre habrá una función de lucha libre en Santo Domingo Tlachitongo. Para el 27 de octubre, el Festival de la Barbacoa y la Cerveza Artesanal se celebrará en Villa de Tejúpam de la Unión.
Conclusión Con una agenda repleta de actividades que destacan la cultura mixteca, el Festival del Mole de Caderas y la Guelaguetza Ñuu Savi promete ser una experiencia inolvidable para locales y turistas. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta rica tradición!
