{"id":8124,"date":"2023-09-28T13:41:48","date_gmt":"2023-09-28T18:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/publimar.mx\/?p=8124"},"modified":"2023-09-28T13:41:51","modified_gmt":"2023-09-28T18:41:51","slug":"a-votar-por-la-tlayuda-en-el-concurso-de-la-mejor-comida-mexicana-de-la-secretaria-de-turismo-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/publimar.mx\/index.php\/2023\/09\/28\/a-votar-por-la-tlayuda-en-el-concurso-de-la-mejor-comida-mexicana-de-la-secretaria-de-turismo-de-mexico\/","title":{"rendered":"\u00a1A votar por la tlayuda! en el concurso de la mejor comida mexicana de la Secretar\u00eda de Turismo de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n<p>\u2022 La Sectur Oaxaca invita a participar en esta din\u00e1mica que se desarrolla en las plataformas de Facebook y X, y lograr que este platillo representativo de la entidad sea el ganador<\/p>\n\n\n\n<p>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 28 de septiembre de 2023.- La tlayuda, uno de los emblemas gastron\u00f3micos de Oaxaca se encuentra en la carrera por convertirse en la comida favorita y la m\u00e1s representativa del pa\u00eds en el concurso organizado por la Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno de M\u00e9xico en sus redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>En Facebook compite con la barbacoa del estado de Hidalgo y en X (Twitter) su contrincante son los tacos al pastor de la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo que la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca) invita a la ciudadan\u00eda a sumarse a esta din\u00e1mica que ha divertido a miles de mexicanas y mexicanos y que ha revivido en los recuerdos de comensales, los inigualables sabores de la gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Luego de competir con platillos como la cochinita pibil de Yucat\u00e1n, los tacos de camar\u00f3n de Baja California, el pan de caz\u00f3n de Campeche y los tamales de chipil\u00edn de Chiapas, la tlayuda lleg\u00f3 a la gran final y los resultados se dar\u00e1n a conocer este fin de semana.<\/p>\n\n\n\n<p>La tortilla de ma\u00edz con su crujiente consistencia, untada con el tradicional \u201casiento\u201d, frijoles, quesillo deshebrado, con diferentes carnes como tasajo, cecina, chorizo o bien, chapulines, es acompa\u00f1ada con salsas, aguacate y m\u00e1s ingredientes a su elecci\u00f3n, constituyen una danza de sabores en cada bocado, una experiencia que recuerda a las tradiciones, la calidez y la riqueza hist\u00f3rica de Oaxaca, lo que la convierte en la favorita de las y los amantes de la gastronom\u00eda de este estado y del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>La tlayuda sorprende y encanta a muchas personas, incluso la han presentado en otras latitudes como recientemente lo hizo el chef ingl\u00e9s Gordon Ramsay, o en 2020 cuando se coron\u00f3 en la serie de Netflix Street Food: Latinoamerica como la mejor comida callejera frente al chorip\u00e1n (Argentina), el acaraj\u00e9 (Brasil), el ajiaco (Colombia), el ceviche (Per\u00fa) y el relleno de papa (Bolivia).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfC\u00f3mo votar por la tlayuda?<\/p>\n\n\n\n<p>En Facebook, ingresar a la p\u00e1gina oficial de la Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno de M\u00e9xico y reaccionar \u00abme encanta\u00bb.<br>https:\/\/m.facebook.com\/story.php?story_fbid=pfbid025jLvQRWyqVhN4MrknqgutkFx4vDny6aYDG8xmQd9A2XBDojYqu3m1hUJsDdgVSEPl&amp;id=100064279016231&amp;sfnsn=scwspmo&amp;mibextid=VhDh1V<\/p>\n\n\n\n<p>En X o Twitter, ingresar a la cuenta @SECTUR_mx y repostear la publicaci\u00f3n del concurso https:\/\/twitter.com\/SECTUR_mx\/status\/1706770781794099474?t=y7BZPXglYXrwxmeSVf-DGw&amp;s=19<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"858\" src=\"https:\/\/publimar.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG-20230928-WA0048-1024x858.jpg\" alt=\"\" data-id=\"8125\" 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